Carta

Descubra nuestras rutas por los sueños del paladar hechos des del fondo de nuestro corazón y amor: Nuestra cocina.

RUTA POR NUESTRO ORÍGEN: 30€ + IVA

  1. Hervida de frutos de mar (mejillones, caracoles y almejas)
  2. Pescadito frito con pan con tomate
  3. "Calamarcito" de Cambrils salteado con tomate
  4. Rape "a l'all cremat amb suquet" y picada
  5. "Nuestros placeres dulces"

RUTA ANCESTRAL POR NUESTRA COCINA: 60€ + IVA (Mínimo 2 personas)

  1. Anchoas en salazón con hielo y limón
  2. Sepia troceada a la plancha con alioli
  3. "Calamanchín" salteado con cebollita tierna
  4. Gambas rojas del "clot" de Tarragona
  5. Cigalas de "100 brazas" y "espardenyes" a la plancha
  6. Bogavante de aquí a la cazuela "ancestral" con patatas y picada
  7. "Nuestros placeres dulces".
PLACERES - Carta Interactiva
PECADOS - Carta Interactiva
   

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